Ако денят се познава от сутринта, задължително е да го

Ако денят се познава от сутринта, наложително е да го започнете с лесни козуначени кифлички със сирене

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● олио - 4 - 5 с.л.
● прясно мляко - 2/3 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● квас - 20 г жива
● ванилия - 1 бр.
●

За плънката

● крема сирене
● мармалад от боровинки
●

За намазване

● жълтъци - 1 бр.
● олио - 1 с.л.
● прясно мляко - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Сложете всички течни съставки за тестото в хлебопекарната. Отгоре изсипете брашното, а върху него - натрошете маята. Пуснете на стратегия месене и втасване за 1.5 ч.

Готовото тесто извадете и разточете на кръговиден лист с дебелина 5мм. Нарежете от центъра към периферията на триъгълници. В необятната част сложите 1 ч.л. крема сирене и 1 к.л. мармалад от боровинки.

Завийте към острия завършек на кифлички. Сложете ги в тавичката, застлана с хартия за печене на разстояние. Оставете да втасат за 20 мин.

Намажете с жълтъка, олиото, прясното мляко и поръсете със сусам.

Печете в умерена фурна до подготвеност.

Лесните козуначени кифлички със сирене са доста вкусни!