А вие вече имате ли си любими бисквитки?Необходими Продукти● яйца

А вие към този момент имате ли си обичани бисквитки?

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. белтък
● захар - 60 г
● брашно - 60 г
● масло - 30 г разтопено
● бадеми - 50 г филирани

Начин на подготвяне

С телена бъркалка разбийте белтъците. Добавете захарта и още веднъж разбъркайте.

Постепенно сложете брашното и бъркайте до хомогенна примес.

Изсипете маслото, разбъркайте, покрийте със стреч фолио и приберете в ледник за 1 час.

В тавичка сложете хартия за печене. В тавата слагайте по една с.л. от сместа на разстояние, като оформяте дребни тънки кръгчета.

Всяко кръгче поръсете с филирани бадеми. Печете в загрята фурна на 180 градука за 5 минути до златист цвят.

С помощта на шпатулка извадете топлата бисквитка и я поставете върху точилка или шише.

Притиснете за няколко секунди с пръсти и щом добие форма, я махнете.

По този метод направете всички бисквити.

Бисквитките Керемидки са чудни!