А вие с какви сосове обичате да хапвате тази пица

А вие с какви сосове обичате да хапвате тази пица Вегетариана

Необходими Продукти

●

Тесто

● вода - 3/4 ч.ч.
● суха квас - 2 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 4 с.л.
● брашно - към 250 г
● сол - 1/4 ч.л.
●

Гарниране

● домати - 3 с.л. консерва
● сирене - към 100 г краве
● чушки - 1 бр., зелена
● маслини - 15 бр., без костилка
● гъби - 2 бр.
● кашкавал - 200 г, настърган
● черен пипер - 1/4 ч.л., прясно надробен
● чубрица - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Замесва се тесто за пица от изброените съставки, не би трябвало да лепне.

Поставя се в намаслен и затрупан съд да втаса към 30-40 минути.

След това се разстила в намазнена тава или с хартия за печене.

Намазва се с доматите, поръсва се с натрошеното сирене и подправките, прибавят се гъбите, нарязани на доста тънки филийки с ренде, чушките нарязани на кръгчета, наситнените маслини и настъргания кашкавал.

Поръсва се с чаена лъжичка олио и вегетарианската пица се пече на 220-230°C загрята фурна към 20 минути.

Поднася се пица Вегетариана със сирене и чушки със сос по желание - кетчуп, майонеза, горчица, млечен.