А понякога просто ни се иска да се поглезим, тогава

А от време на време просто ни се желае да се поглезим, тогава си подготвяме от тази неповторима рибена чорба със сьомга

Необходими Продукти

● сьомга - 300 г филе от
● картофи - 500 г
● домати - 4 бр.
● праз - 1 филиз лук
● копър - 1 връзка
● сметана - 500 г
● моркови - 2 бр.
● сол - 2 щипки
● олио - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Празът се реже на колелца, морковите се настъргват. Картофите се обелват и се режат на кубчета. Филето от сьомга се реже на кубчета.

Доматите се попарват и се обелват. Нарязват се на ситно. В тенджера в олиото се запържват празът и морковите. Добавят се доматите, запържват се 5 минути и се прибавя 1 литър вода.

Оставя се да заври. Добавят се картофите и солта и всичко се вари 10 минути. Добавя се сьомгата и сметаната. Вари се още 10 минути. Поръсва се с нарязан на ситно копър.