А имало ли е изобщо лято, ако не си използвал

А имало ли е въобще лято, в случай че не си употребявал топлите дни, с цел да си сложиш няколко бурканчета мариновани чорбаджийски чушки

Необходими Продукти

● чорбаджийски чушки - количество по избор
● вода - 8 елементи
● оцет - 4 елементи
● захар - 1 част
● сол - 1 част
● чесън - скилидки

Начин на подготвяне

Подреждам чушките измити, с отрязани опашки и надупчени с вилица в буркани. Слагам скилидките чесън сред лютите чушки.

Слагам саламурата да заври, леко разбърниквам да се разтвори всичко. Заливам чушките бавно с горещата саламура. Затварям винтовите капачки. Обръщам ги надолу.

Завивам ги с дебело одеяло. Стоят до другия ден.

Маринованите чорбаджийски чушки са подготвени.