А има салати, които са толкова вкусни, че може всеки

А има салати, които са толкоз вкусни, че може всеки ден да ги хапваме

Необходими Продукти

● риба звук - 200 г консерва или прясна, изпечена
● червен лук - 1 глава
● спанак - 100 г
● кълнове - 100 г бобени
● чери домати - 200 г
● чушки - 1 бр. зелена
● люти чушки - 2 бр.
● кокосови стърготини - 2 с.л.
● джинджифил - 1 щипка (на прах)
● чесън - 2 скилидки
● захар - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● вода - 5 с.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Смесете нарязаният на линии спанак, кълновете и нарязаните на кръгчета лук и чушка.

Лютите чушки и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Поръсват се с джинджифила и кокосовите стърготини.

Добавят се захарта, солта, водата и оцетът и се оставят да кипят 2 минути.

Когато изстине дресингът, се залива салатата, поръсва се с късчета риба и разполовени доматчета и се разбърква преди сервиране.