... обичат соса с нейно участие. Тази зелена люта чушка е много търсена заради пикантния лют вкус и може би е най-известната лютивина, идваща от Мексико.
Сортове Чушки - Новини
Произхода на пиперките се търси в описанията на Колумб за
...... това е сортът вписан в Книгата на Гинес, като пиперът с най-високо съдържание на капсаицини (лютиви вещества). Удря 1 463.700 единици в скалата за пикантност.
Идеята на следната статия е не да затормозяваме читателите ни
...... да срещнете и чушките Халапеньо, които са считани за едни от най-лютите, както и чушлетата Кайен, от които се приготвя така познатият ни Кайенски пипер.
Усещането за парене и лютив вкус в някои сортове чушки
...... е кръстена на американския химик Уилбър Линкълн Сковил, който разработва метод за измерване на лютивия потенциал на различни люти чушки или по-точно съдържащото се в тях количество капсацин.
Усещането за парене и лютив вкус в някои сортове чушки
...... химик Уилбър Линкълн Сковил, който разработва метод за измерване на лютивия потенциал на различни люти чушки или по-точно съдържащото се в тях количество капсацин. /БГНЕС