Звезден десерт, който всеки може да приготви лесно и без

Звезден десерт, който всеки може да подготви елементарно и без старания, желае се единствено предпочитание и ентусиазъм

Необходими Продукти

● блатове за торта - 1 бр., пандишпан
● крем - 1 опаковка Брюле, към 50 г (приготвен съгласно указанието)
● кайсии - 350 - 400 г, без костилката
● захар - 100 г (50 г кафява, 50 г бяла)
● вода - 2 - 3 с.л.
● масло - 10 г
● сметана - 100 мл, течна
● алкохол - за сиропиране
● кокос - за карамелизиране

Начин на подготвяне

Сварете крема съгласно напътствието. Карамелизирайте кайсиите, като смесите двата типа захар и водата.

След като стартира да се карамелизира захарта, прибавете кайсиите. След 4-5 минути прибавете маслото, разбъркайте деликатно и свалете от котлона.

В подобаващи чаши на дъното поставете кубчета блат. Сиропирайте с Бейлис или ликьор съгласно усета ви.

Разпределете кайсиите, сипете от крема и полейте трайфъла с карамеления сироп. Украсете с разрушена сметана, карамелизиран кокос и късчета от кайсии.

Трайфълът с крем Брюле и карамелизирани кайсии е подготвен.