Знаете ли кога почва диетата, когато изядете и последната хапка

Знаете ли по кое време почва диетата, когато изядете и последната хапка бонфиле с гъби и сос с топено сирене и сметана

Необходими Продукти

● свинско бонфиле - 3
● краве масло - 1/2 пакетче от 125 г
● сол
● черен пипер
● гъби - 400 г
● лук - 1 глава кромид
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● топено сирене - 140 г
● готварска сметана - 300 мл течна
● сол - на усет
● черен пипер - 1 к.л.

Начин на подготвяне

Свинското филе се нарязва на не доста тънки части. Поръсва се със сол и черен пипер и се запържва в маслото от двете страни за малко.

Добавят се нарязаните на филийки лук и гъби. След като и те се запържат, се сипва бялото вино и ястието се задушава 5 минути.

Топеното сирене се реже на дребни късчета, по този начин ще се стопи по-лесно.

Сиренето се поставя при месото и гъбите, сипва се сметаната и се оставя за 5-10 минути на огъня.

Свинското със сметана се овкусява се със солта и черния пипер и ястието се смъква от огъня.