Знаете ли другото име на тази толкова вкусна селска гозба?Необходими

Знаете ли другото име на тази толкоз вкусна селска манджа?

Необходими Продукти

● яйца - 8 бр.
● кисело мляко - 2 кофички
● чесън - 1 глава
● орехи - 1 к.ч. смлени
● червен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

В тенджера сипвате вода с няколко лъжици оцет и сол, като заври чуквате яйцата.

Ако имате бездънен тиган може и в него като сипете повече вода и благодарение на лъжица ги поливате с цел да се забулят.

Обелвате чесъна и счуквате с орехите и малко сол, запържвате го като му добавите малко водичка да се задуши, а не да прегори.

В чинии слагате от млякото, забулените яйца, върху всяко слагате по лъжичка от запържения чесън и орехи.

Накрая вършиме запръжка от олио и червен пипер и поливате от горната страна.