Зелеви сарми се приготвят във всеки един сезон. В Интернет

Зелеви сарми се подготвят във всеки един сезон. В Интернет могат да се намерят най-различни предписания, само че изискващи доста време за приготвянето им.

Днес ние ви представяме рецептата за доста бързи и мързеливи зелеви сарми. Получават се необикновено вкусни, а най-харесвани са и поради това, че не лишават доста време за приготвянето им.

Необходими са ви следните артикули:

зеле – 250 грама според от сезона, зелето може да бъде прясно или кисело)кайма – 250 – 300 грамаориз – 0,5 чашалук – 1 бройморков – 1 бройчесън – 3 скилидкисол на вкусчерен пиперяйце – 1 брой

Начин на подготвяне:

Нарежете зелето на ситно, след което го попарете с вряла вода. Сварете ориза до подготвеност.Нарежете лука на ситно, настържете моркова.Запържете лука и моркова в олио, прибавете нарязан чесън.Смесете каймата, зелето, яйцето, морковите с лука, солта, черния пипер.Оформете продълговати кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги сложете върху намазнена тавичка и залейте със сос. Печете на 170 градуса за 30 минути.

За соса: Смесете 1 супена лъжица доматена паста с 2 супени лъжици заквасена сметана. Добавете 1 чаша вода, сол, черен пипер.

Вижте още: Сладки с извара “Роза ”: Толкова са елементарни и вкусни!

Приятен вкус с тази неверояна рецепта за мързеливи зелеви сарми!