Здравословно мезе за бира - ето това вече е страхотна

Здравословно мезе за бира - ето това към този момент е страхотна концепция

Необходими Продукти

● картофи - към 500 г
● маслини - 100 г черни
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● сол - на усет
● чубрица
● червен пипер
● пшенично брашно - 1/2 ч.ч.
● нахутено брашно - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Измийте картофите, обелете и ги настържете. Маслините се смилат в чопър или се нарязват на ситно. Угасете содата в млякото, прибавете зехтина, маслините и картофите.

Разбъркайте доста добре. Овкусете с подправките и отново разбъркайте.

Двата типа брашно се пресяват, след което се замесва рядко тесто – най-удобно е да се разбърква в кухненски робот.

Прехвърлете сместа в сладкарски пош и шприцовайте пръчици върху тавичка, която авансово сте покрили с хартия за печене.

Изпечете пръчиците в загрята на 180 градуса фурна за към 40 минути или до момента в който покафенеят леко.