Здравословни гевречета с лимец - супер саНеобходими Продукти● брашно -

Здравословни гевречета с лимец - супер са

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг от лимец
● вода - 500 мл топла
● квас - 1 пакетче суха
● хималайска сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
●

За варене

● вода - 2 литра
● захар - 2 с.л.
● зехтин - за намазване

Начин на подготвяне

Сипваме маята в топлата вода. Добавяме захарта и 1 с.л. брашно, разбъркваме и оставяме за 10 минути.

Пресяваме брашното в тава. Добавяме солта, зехтина и водата с маята. Замесваме безпрепятствено тесто и го оставяме за 1 час да втаса.

Кипваме водата за варенето и прибавяме захарта.

Разрязваме тестото на 12 елементи и от тях оформяме гевреци. Пускаме ги във врящата вода и изчакваме да изплуват.

Изваждаме гевреците първо в паница и по-късно ги подреждаме в тава, покрита с хартия за печене.

Намазваме ги от горната страна с малко зехтин.

Печем гевреците в загрята фурна на 200 градуса 20 минути до леко покафеняване.

Варените гевреци с лимец и хималайска сол са подготвени.