Пълнен заек с телешка кайма
Заекът не е толкоз придирчив за подготвяне, просто ви би трябвало изпитана рецепта и към 400 г телешка кайма
● кайма - 400 г телешка
● моркови - 2 нарязани на ситно
● лук - 1 настърган кромид
● гъби - 250 година нарязани на ситно
● галета - 150 г
● сол
● масло - 100 г
● картофи - 700 - 800 г
● червен пипер
● черен пипер - на усет
Необходими Продукти
● заек - 1 бр.● кайма - 400 г телешка
● моркови - 2 нарязани на ситно
● лук - 1 настърган кромид
● гъби - 250 година нарязани на ситно
● галета - 150 г
● сол
● масло - 100 г
● картофи - 700 - 800 г
● червен пипер
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Намажете почистения заек с масло, сол и червен пипер на усет.
Запържете в тиган нарязаните на ситно лук и моркови и добавяте каймата. След като се запържи всичко, прибавете нарязаните ситно гъби, галетата, подправките и малко вода.
След като течността изври, напълнете заека, а към самия заек да разпределите картофите.
Изпечете ястието в умерена фурна до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ