Забравете за доматения сос, пържени чушки с кисело мляко е

Забравете за доматения сос, пържени чушки с кисело мляко е нашето топ предложение за вкусно мезе!

Необходими Продукти

● чушки - 14 бр.
● олио - за пържене
● кисело мляко - 250 г
● чесън - 2 - 3 скилидки
● сол - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете чушките. Изпържете ги в загрята лой.

Извадете и ги наредете в паница (по предпочитание може да ги обелите).

Разбийте млякото с нарязания на ситно чесън и сол на усет. Изсипете сместа върху чушките.

В тиган загрейте олиото и прибавете аления пипер. Леко го запържете и изсипете върху чушките.

За повече пикантност може да изпържите и люти чушлета или да запържите пикантен пипер.

Тези пържени чушки могат да бъдат сервирани както като предястие, по този начин и като главно ядене, толкоз са вкусни.