За вашия празник, за нашия празник, за Коледа, за Нова

За вашия празник, за нашия празник, за Коледа, за Нова година - този печен Камамбер е лукс на масата

Необходими Продукти

● камамбер - 125 г 
● маслинова паста - 1 ч.л.
● чесън - скилидка
● черен пипер
● мащерка
● зехтин - 1 ч.л.
● чили - за поръсване
● мед - 1 ч.л.
● тортила - 1 бр.

Начин на подготвяне

Първо, махаме опаковката от сиренето камамбер.

След което вършим от горната страна на сиренето леки напречни и надлъжни сечения с нож (но не до дъното). 

Смесваме зехтина, пресованата скилидка чесън, мащерката, черния пипер и маслиновата паста. Разбъркваме добре. С получената примес пълним разрезите на сиренето. Отгоре заливаме с меда, с цел да се карамелизира при печенето. 

Завиваме камамбер в алуминиево фолио и печем завито на 200 °C във фурната на печката (може и в еър фрайър) за 10 минути.

Развиваме фолиото и запичаме сиренето за още 3-5 минути. 

Накрая поръсваме с чили.

Поднасяме печен камембер във фолио топло с нарязана на части, запечена тортила и чаша студено и бяло вино (по желание). 

Да Ви е сладко!