Панирано пилешко филе за ценители
За тези, които знаят по какъв начин да си угаждат и не броят калориите!
● сол - 1/2 ч.л.
● жълта захар - 1/2 ч.л.
● соев сос - 1 с.л.
● олио - 1 с.л.
● черен пипер - 1 щипка
● джинджифил - 1/2 ч.л., настърган
● чесън - 1/2 ч.л., настърган
● яйце - 2 бр.
● нишесте - 30 г
● брашно - 25 г
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● вода - 30 г
● олио за пържене - 200 мл
Необходими Продукти
● пилешки гърди - 260 г● сол - 1/2 ч.л.
● жълта захар - 1/2 ч.л.
● соев сос - 1 с.л.
● олио - 1 с.л.
● черен пипер - 1 щипка
● джинджифил - 1/2 ч.л., настърган
● чесън - 1/2 ч.л., настърган
● яйце - 2 бр.
● нишесте - 30 г
● брашно - 25 г
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● вода - 30 г
● олио за пържене - 200 мл
Начин на подготвяне
Нарежете пилешките гърди на филета.
Следващата стъпка е да извършите марината за пилешко от сол, захар, соев сос, олио, черен пипер, джинджифил и чесън.
Сложете пилешките гърди в маринатата да престоят в хладилника за 1 час.
Разбийте яйцата с нишестето, брашното, бакпулвера и водата.
Загрейте олиото в тиган.
Оваляйте месото в сместа и го сложете в сгорещено олио. Запържете и от двете страни.
Поставете изпърженото към този момент панирано пилешко върху салфетки, с цел да се отцеди.
Сервирайте и дано ви е сладко!
Към панирано пилешко филе за ценители може да поднесете и богата зеленчукова салата.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ