Сирена, които можете да ядете, дори ако имате непоносимост към лактоза
За тези, които имат нетърпимост към лактоза, яденето на съставки с високи равнища на лактоза може да аргументи някои доста неприятни храносмилателни проблеми, от отичане на корема и газове до конвулсии и сериозна болежка в стомаха.
За благополучие не всички сирена са неразрешени при диета с ниско наличие на лактоза. Всъщност има няколко типа сирена, на които сензитивните към лактоза към момента могат да се любуват, в умерени количества обаче.
Като общо предписание имайте това поради: колкото по-прясно е сиренето, толкоз повече лактоза съдържа. Така че тези с изключително сензитивен корем би трябвало да заобикалят по-кремообразните сирена като рикота или извара. Захарта е главният съставен елемент на лактозата, който я прави сложна за мелене, което значи, че отлежалите, твърди сирена, които имат по-ниско наличие на захар, са по-лесни за преправяне от стомаха.
Има девет сирена, които съдържат по-малко от 5 грама захар на порция, с към 2 до 3 % лактоза. За информация, пълномасленото мляко има към 4,8 % лактоза, което го прави доста неуместно за хората с лактозна нетърпимост.
Сирене " Мюнстер "
Мюнстер има 0-1,1% диапазон на лактоза. Полумекото сирене от Съединените щати е меко, леко ядково и нормално се прави с краве мляко. Можете да го хапвате в сандвич или на кубчета като част от плато със сирена.
Камамбер
Това известно френско сирене има диапазон от 0-1,8% лактоза. Камамберът е прочут със своята мека, кремообразна текстура и млечен, тревист усет. Бялата кора на сиренето е годна за консумация, което го прави известен избор за дъски с мезета.
Бри
Въпреки че Бри е доста сходно на Камамбер, то има малко по-висок диапазон на лактоза от 0-2%. Мекото сирене от краве мляко с кремообразен усет има доста приложения, в това число в сладкиши, съчетано с резенчета ябълка, както и несъмнено в плата с мезета.
Чедър
Сиренето с британски генезис може да се похвали с диапазон от 0-2,1% лактоза. Чедър е ядково, ронливо сирене, което се поставя в макарони със сирене, участва в разнообразни сосове и всевъзможни ястия.
Проволоне
Можете да слагате масленото сирене Проволоне в сандвичи, гювечи и върху домашна пица. С диапазон от 0-2,1% лактоза, то е уместно за хора с нетърпимост към лактоза.
Гауда
Това сирене, което постоянно се продава пушено, има диапазон от 0-2,2% лактоза. Гаудата, която може да бъде леко сладка, е чудесна като част от плата със сирена, разнообразни сандвичи и ястия.
Синьо сирене
Синьото сирене има диапазон от 0-2,5% лактоза. Натрошено, острото, солено сирене може да се поставя в салати, сосове и разнообразни ястия.
Пармезан
Любителите на пастата, радвайте се! Пармезанът има диапазон от 0-3,2% лактоза. Популярното сирене придава пикантност на купа със спагети, а също по този начин е ужасно за пица, добавено в бъркани яйца или поръсено върху разнообразни типове месо.
Швейцарско сирене
Швейцарското сирене може да се похвали с диапазон от 0-3,4% лактоза. Жълтото, приблизително твърдо сирене произлиза от Швейцария и може да се хапва по най-различни способи.
Разбира се, някои хора с нетърпимост към лактоза просто не могат да понасят никакви млечни артикули. Добре е да бъдете деликатни, а и имайте поради, че има и други други възможности.
За благополучие не всички сирена са неразрешени при диета с ниско наличие на лактоза. Всъщност има няколко типа сирена, на които сензитивните към лактоза към момента могат да се любуват, в умерени количества обаче.
Като общо предписание имайте това поради: колкото по-прясно е сиренето, толкоз повече лактоза съдържа. Така че тези с изключително сензитивен корем би трябвало да заобикалят по-кремообразните сирена като рикота или извара. Захарта е главният съставен елемент на лактозата, който я прави сложна за мелене, което значи, че отлежалите, твърди сирена, които имат по-ниско наличие на захар, са по-лесни за преправяне от стомаха.
Има девет сирена, които съдържат по-малко от 5 грама захар на порция, с към 2 до 3 % лактоза. За информация, пълномасленото мляко има към 4,8 % лактоза, което го прави доста неуместно за хората с лактозна нетърпимост.
Сирене " Мюнстер "
Мюнстер има 0-1,1% диапазон на лактоза. Полумекото сирене от Съединените щати е меко, леко ядково и нормално се прави с краве мляко. Можете да го хапвате в сандвич или на кубчета като част от плато със сирена.
Камамбер
Това известно френско сирене има диапазон от 0-1,8% лактоза. Камамберът е прочут със своята мека, кремообразна текстура и млечен, тревист усет. Бялата кора на сиренето е годна за консумация, което го прави известен избор за дъски с мезета.
Бри
Въпреки че Бри е доста сходно на Камамбер, то има малко по-висок диапазон на лактоза от 0-2%. Мекото сирене от краве мляко с кремообразен усет има доста приложения, в това число в сладкиши, съчетано с резенчета ябълка, както и несъмнено в плата с мезета.
Чедър
Сиренето с британски генезис може да се похвали с диапазон от 0-2,1% лактоза. Чедър е ядково, ронливо сирене, което се поставя в макарони със сирене, участва в разнообразни сосове и всевъзможни ястия.
Проволоне
Можете да слагате масленото сирене Проволоне в сандвичи, гювечи и върху домашна пица. С диапазон от 0-2,1% лактоза, то е уместно за хора с нетърпимост към лактоза.
Гауда
Това сирене, което постоянно се продава пушено, има диапазон от 0-2,2% лактоза. Гаудата, която може да бъде леко сладка, е чудесна като част от плата със сирена, разнообразни сандвичи и ястия.
Синьо сирене
Синьото сирене има диапазон от 0-2,5% лактоза. Натрошено, острото, солено сирене може да се поставя в салати, сосове и разнообразни ястия.
Пармезан
Любителите на пастата, радвайте се! Пармезанът има диапазон от 0-3,2% лактоза. Популярното сирене придава пикантност на купа със спагети, а също по този начин е ужасно за пица, добавено в бъркани яйца или поръсено върху разнообразни типове месо.
Швейцарско сирене
Швейцарското сирене може да се похвали с диапазон от 0-3,4% лактоза. Жълтото, приблизително твърдо сирене произлиза от Швейцария и може да се хапва по най-различни способи.
Разбира се, някои хора с нетърпимост към лактоза просто не могат да понасят никакви млечни артикули. Добре е да бъдете деликатни, а и имайте поради, че има и други други възможности.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ