За повече аромат на спагетите със сметана и бекон поръсете

За повече мирис на спагетите със сметана и бекон поръсете и с малко листенца прясна мащерка

Необходими Продукти

● спагети - 300 г
● олио - 4 с.л.
● бекон - 200 г
● лук - 1/2 глава
● чесън - 2 скилидки
● бяло вино - 50 мл
● готварска сметана - 200 мл
● сол
● черен пипер - 1/3 к.л. надробен
● пармезан - настърган за поръсване

Начин на подготвяне

Спагетите се сваряват в подсолена вода до подготвеност по напътствията на опаковката.

Отцеждат се, само че се оставя малко от водата, в която са се варили за соса.

Беконът се нарязва на късчета в сгорещена лой дружно с нарязаните на ситно лук и чесън.

Когато се запържат, се налива бялото вино.

Разбърква се, след което се прибавят спагетите - букатини, сметаната, малко от заделената вода и смляния черен пипер.

Спагетите се готвят още към две минути, като се разбъркват, с цел да полепне сосът за паста по тях, а не да плуват в него.

Сервират се топли поръсени с настърган пармезан.

За повече мирис на спагетите със сметана и бекон поръсете и с малко листенца прясна мащерка - само че това е въпрос на усет.