Хрупкави гризини с маслини
За похапване през целия ден - луксозни домашни гризини с маслини
● сирене - 100 г на кубчета бяло саламурено
● кашкавал - 60 г на кубчета
● заквасена сметана - 60 г
● брашно - 180 г
● черни маслини - 70 г без костилки, ситно нарязани
Необходими Продукти
● масло - 100 г студено на кубчета● сирене - 100 г на кубчета бяло саламурено
● кашкавал - 60 г на кубчета
● заквасена сметана - 60 г
● брашно - 180 г
● черни маслини - 70 г без костилки, ситно нарязани
Начин на подготвяне
В чопър сложете маслото, сиренето, кашкавала и сметаната. Смелете всичко хубаво.
Сложете сместа в купа и прибавете брашното като последователно разбърквате.
Прибавете маслините и тестото ви е готово. Не месете прекомерно дълго, с цел да не омекне тестото заради съществуването на маслото.
Сложете тестото в найлонов плик и го охладете за половин час в ледник.
От тестото откъснете дребни късчета, които с ръце оформете на гризини.
Поставете всяка гризина в тава, намаслена или покрита с хартия за печене.
Предварително загрейте фурната на 180 градуса и ги печете за към 15 минути, до момента в който се зачервят.
Хрупкавите гризини с маслини са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ