За мезенце или за основно, всякак е годноНеобходими Продукти● шунка

За мезенце или за главно, всячески е годно

Необходими Продукти

● шунка - 10 бр. слайс
● картофи - 400 г
● кашкавал - 150 г
● яйца - 1 бр.
● сол
● копър - пресен

Начин на подготвяне

Обелете картофите и ги сварете до подготвеност в подсолена вода. Отстранете остатъка от водата, намачкайте картофите и ги охладете.

Добавете ситно нарязан копър и кашкавал, авансово настърган на едро ренде.

Разстелете всяко парче шунка. Сложете в единия край от картофената плънка и завийте на руло.

Потопете всяко руло в разрушено яйце.

Наредете рулцата в тава, застлана с домакинска хартия.

Изпечете в загрята фурна на 200 градуса.

Сервирайте ястието топло.

Шунковите рулца с картофи и кашкавал са доста вкусни.