Ябълковите тиганици са готови - нападайтеНеобходими Продукти● ябълки - 1

Ябълковите тиганици са подготвени - нападайте

Необходими Продукти

● ябълки - 1 бр.
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 щипка
● канела - 1 к.л.
● джинджифил - на прахуляк 1 к.л.
● брашно - 4 с.л. оризово
● олио - за тигана

Начин на подготвяне

Нов здравословен прочит на ябълкови тиганички по безглутенова рецепта.

Ябълката се обелва и рендосва на едро ренде. Добавете малко лимонен сок, с цел да не потъмнява.

В купа се разрушава яйце и захарта. Добавят се сол, кисело мляко с разрушена в него сода за самун, да шупне.

Ябълката се отцежда и сипваме в купата при яйчената примес. Прибавяме канела и джинджифил, само че може и без него, просто аз по този начин взех решение.

Накрая сипваме лъжица по лъжица брашното, да се получи приблизително гъста каша.

Загрява се тиган с доста малко олио и печем тиганичките от двете страни.

Обръщам с железна шпатулка и още една за помощ, става по-лесно.

Изваждаме безглутеновите тиганички в паница, сервираме за закуска със сладко, сирене или мед.

Добър вкус! Тези ябълкови тиганички са вкусни и потребни.