Взимайте по-голяма чиния и идвайте заедно да се насладим на

Взимайте по-голяма паница и идвайте дружно да се насладим на тази кулинарна класика

Необходими Продукти

● скумрия - 1.5 кг
● картофи - 1 кг
● лук - 1 огромна глава
● чесън - 1 глава
● лимони - 1 бр.
● олио - 5 с.л.
● универсална фалшификация - 3 с.л. фалшификация за риба
● соев сос - 1 с.л. мрачен
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Почиствате и филетирате рибата. Овкусявате я с подправката за риба и соевия сос и я оставяте встрани.

Докато рибата се маринова, обелвате, измивате и нарязвате картофите на едро. Почиствате лука и го режете на шайби, почиствате чесъна и го режете на фино.

В тава слагате олиото, картофите и шайбите лук, подправяте със солта и черния пипер и обърквате. Отгоре слагате овкусените рибни филета и редите фино нарязания чесън.

Печете в авансово загрята на 250 градуса фурна за 40-45 минути, като изначало покривате тавата с алуминиево фолио, което към края махате, с цел да се образува златиста коричка на рибата и картофите.

Поднасяте печената риба в паница, гарнирано с лимонови шайби с дебелина към 1 см.

Добър вкус!

Скумрията с картофи на фурна е подготвена.