Взимане най-големите печурки, които намерите и след това приготвяте тази

Взимане най-големите печурки, които намерите и по-късно приготвяте тази неповторима вкусотия за нула време

Необходими Продукти

● печурки - 6 бр. пресни огромни
● пушено пиле - 150 г
● кашкавал - 30 - 50 г настърган
● черен пипер
● къри
● сол
● чубрица
● масло

Начин на подготвяне

Почистваме гъбите, измиваме добре и махаме пънчетата. Огнеупорен съд с похлупак, намазваме с краве масло. Слагаме гъбите, посоляваме, поръсваме с черен пипер и къри на усет.

Във всяка гъбка слагаме късче краве масло и нарязаните на доста ситно пънчета.

В съда където са гъбите, наливаме 2 с.л. вода, слагаме капака на съда за печене и оставяме във фурната. Включваме на 200 градуса и печем 25-30 минути с похлупак.

После изваждаме съда от фурната, махаме капака и във всяка гъбка, разпределяме приготвена, до момента в който се запичат гъбите плънка от смесени, нарязани ситно пушено пиле, настърган кашкавал, подправени с черен пипер и чубрица. Отново слагаме във фурната и допичаме пълнените гъби без похлупак до подготвеност.