Всеки може да те покани на кафе, но само истински

Всеки може да те предложения на кафе, само че единствено същински другар ще те предложения на кафе и бананов кекс с кафява захар и орехи

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● кафява захар - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● банани - 3 бр.
● олио - 1/3 ч.ч.
● ванилия
● орехи - 30 г смлени
● пудра захар - за поръсване
● ванилов сладолед - за гарниране
● мента - за украса

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта благодарение на миксер, до момента в който удвоят размера си.

Прибавяме олиото и киселото мляко и разрушаваме още веднъж.

Пресяваме брашното с бакпулвера и прибавяме последователно, като разбъркваме на ръка. Прибавяме ванилията, ситно смлените орехи и бананите, които авансово сме намачкали с вилица.

Правоъгълна форма за кекс застиламе с кухненска хартия и изсипваме вътре сместа за кекса. Печем за към 35-40 мин в авансово загрята фурна на 180 градуса без вентилатор.

Изваждаме кекса, откакто изстине изцяло.

Поднасяме с ванилов сладолед, листенца прясна мента и поръсваме с пудра захар.

Банановият кекс с кафява захар и орехи е подготвен.