Воденички с ориз и моркови - бързо и вкусно за

Воденички с ориз и моркови - бързо и вкусно за обяд от гозбите на баба

Необходими Продукти

● пилешки воденички - 500 г
● ориз - 2 к.ч 100 г
● лук 1 огромна глава
● морков 1 бр.
● зеленчуков бульон 375 мл
● черен пипер - надробен
● олио - 25 мл

Начин на подготвяне

Почистваме си воденичките, слагаме ги в тенджерата под налягане и оставяме да се сварят.

Почистваме си лука и го нарязваме на ситно.

Морковите почистваме и настъргваме на едрото на рендето.

Поставяме тиган на котлона дружно с олиото.

Прибавяме ориза и оставяме да се запържи, до момента в който оризът стане стъклен.

След като е подготвен, сипваме 150 мл зеленчуков бульон и подправяме с черен пипер.

Изсипваме сместа в огнеупорна тава, прибавяме сварените и отцедени воденички, морковите и лука.

Бульона от варените воденички го прецеждаме и го изсипваме и него.

Разбъркваме добре и слагаме воденички с ориз и моркови във фурната да се пече до подготвеност.