Вместо да поръчвате кетъринг, вижте как сами може да си

Вместо да поръчвате кетъринг, вижте по какъв начин сами може да си извършите вкусни хапки от акула

Необходими Продукти

● риба - 1 кг филе от бяла риба
● царевично брашно - 2 с.л.
● бира - 70 мл
● яйца - 2 бр.
● зехтин - за пърженето
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● маслини - за украсата
● магданоз - 1 филиз

Начин на подготвяне

Нарежете филето на дребни хапки. Разбийте яйцата и ги смесете с бирата. Отделно смесете брашното с подправките. Добавете към бирата и яйцата.

Разбъркайте получената панировка и потопете в нея рибните парчета.

Изпържете ги в сгорещена лой и ги наредете върху кухненска хартия, с цел да се отцедят.

След това ги подредете в подобаваща паница. Украсете с маслини и клонки магданоз.