Вкусотията, която ще събере цялото семейство на трапезатаНеобходими Продукти● свинско

Вкусотията, която ще събере цялото семейство на трапезата

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г
● картофи - 700 г
● грах - 1 ч.ч. от консерва
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● олио
● сол
● черен пипер
● джоджен - свеж

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на порции. Слага се в тенджерата, в която ще се готви, и се задушава с малко олио и вода.

След като месото остане на лой се поставят обелените и нарязани на едро картофи, грахът, брашното, аленият пипер.

Налива се вода едвам покрие картофите, тенджерата се похлупва и ястието се оставя да се готви на спокоен огън.

Малко преди подготвеност се поставя нарязаният на дребно джоджен, а като се махне картофената яхния от котлона се поръсва с черен пипер.