Вкусотия с кюфтета, много зеленчуци и малко картофки на фурнаНеобходими

Вкусотия с кюфтета, доста зеленчуци и малко картофки на фурна

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● зелен боб - 500 г
● картофи - 2 - 3 бр.
● царевица - 2 с.л. сладка от консерва
● фасул - 3 с.л. червен от консерва
● домати - 1 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 3 - 4 скилидки
● брашно - 2 - 3 с.л.
● сол
● копър
● чубрица
● олио

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете картофите. Зеленият фасул също се почиства, измива и нарязва на части.

Сложете го да се свари в подсолена вода, след което го смесете с картофите в намазнена тава за печене. Поръсете с наситнен копър и се изсипва в тава.

Задушете с малко лой и вода за 10 минути настъргания лук, пресования чесън и нарязания на части домат и чушка. Към края прибавете боба и царевицата. Изсипете тази примес в тавата, след което прибавете размитото с малко вода брашно.

Омесете каймата с малко чубрица и накисната филия изсъхнал самун. Оформете дребни кюфтенца и ги сложете в тавата.

Сложете ястието да се пече в авансово загрята фурна на към 200 градуса за почти 45 минути.