Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати
Вкусно предложение за феновете на пикантните удоволствия!
● моркови - 1 кг
● зелени домати - 1 кг
● лук - 500 гр.
● магданоз - 2 връзки
● чесън - 1 глава
● вода - 1200 мл
● оцет - 1200 мл
● захар - 500 г
● олио - 200 мл.
● сол - 200 г
● дафинов лист
Необходими Продукти
● чорбаджийки чушки - 2 кг● моркови - 1 кг
● зелени домати - 1 кг
● лук - 500 гр.
● магданоз - 2 връзки
● чесън - 1 глава
● вода - 1200 мл
● оцет - 1200 мл
● захар - 500 г
● олио - 200 мл.
● сол - 200 г
● дафинов лист
Начин на подготвяне
Запечете леко чушките.
Нарежете морковите на кръгчета, а доматите надупчете с игла. Нарежете лука на филийки.
Наредете зеленчуците в буркани, като редувате моркови, чушки, домати, лук. Помежду им сложете чесън, дафинови листа и магданоз.
Водата, оцета, захарта, солта и олиото сварете и залейте бурканите.
Затворете с капачки и приберете на хладно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ