Пилешки сърца с ориз на котлон
Вкусно, елементарно и доста бързо за подготвяне
● ориз - 1 ч.ч.
● чушка - 1 бр. зелена
● чушка - 1 бр. алена
● морков - 1 бр.
● кромид лук - 1 глава
● олио
● чубрица
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол
Необходими Продукти
● пилешки сърца - 200 г● ориз - 1 ч.ч.
● чушка - 1 бр. зелена
● чушка - 1 бр. алена
● морков - 1 бр.
● кромид лук - 1 глава
● олио
● чубрица
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол
Начин на подготвяне
В необятна тенджера загрейте лой. Зеленчуците нарежете на допустимо най-ситно и ги сложете да се задушават на слаб огън до омекване. Прибавете почистените и подсушени пилешки сърчица.
Запържете към пет минути, като разбърквате от време на време.
Прибавете ориза, разбъркайте и след 2-3 минути прибавете подправките.
Разбъркайте и налейте четири чаши вряла вода. Две минути след завирането на ястието изключете котлона.
Захлупете с похлупак, в случай че капакът има дупчица, покрийте и с забрадка. Оставете ястието към 30 минути, без да го отваряте, до момента в който оризът на тиган поеме течността.
Пилешките сърца с ориз на котлон са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ