Вкусните зимни гозби е най-добре да се поднасят и с

Вкусните зимни гозби е най-добре да се сервират и с малко от тези домашни чушки рибки, които прозорливо сте мариновали и стерилизирали

Необходими Продукти

● люти чушки - към 500 г рибки
● грозде
● лук
● копър
● сол
● захар
● оцет
● черен пипер
● синап
● вода

Начин на подготвяне

В един буркан се поставят към 10-12 чушки рибки, няколко зърна грозде, малко лук, копър, 1 кафена лъжица сол, 2 кафени лъжици захар, една огромна супена лъжица оцет, 5-6 зърна черен пипер, една щипка синап и се долива вода.

Всички артикули се поставят сурови в бурканите. Аз съм употребила буркани с съдържимост 300 мл (като на снимката).

Бурканите са поставят в тенджера, налива се вода едвам ги покрие. Когато водата заври, бурканите се оставят да се стерилизират за 10 минути.