Добруджанки със сирене и кашкавал
Вкусни, топлички и мекички добруджанки със сирене и кашкавал - по какъв начин ли пък няма да си вземете втора
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● сирене - 160 г натрошено
● кашкавал - 80 г настърган
● пшенично брашно - 240 г
● студено масло - нарязано на дребни кубчета
Необходими Продукти
● кисело мляко - 220 г● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● сирене - 160 г натрошено
● кашкавал - 80 г настърган
● пшенично брашно - 240 г
● студено масло - нарязано на дребни кубчета
Начин на подготвяне
Загрейте фурната на 200 °C с вентилатор.
Смесете киселото мляко със бакпулвера.
Добавете брашното и разбъркайте леко.
Добавете натрошеното сирене и настъргания кашкавал.
Омесете лепкаво тесто за нашите вкусни сиренки.
С ръце оформете 10 дребни питки и поставете на разстояние една от другата върху хартията за печене.
Направете хлътване с пръст по средата на всяка питка, тъй че да замязя на гнездо и поставете по едно малко кубче масло.
Изпечете добруджанки със сирене и кашкавал в авансово загрята фурна на 190 °C с вентилатор за 30 минути до златисто.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ