Вкусни мъфини с плодове и шоколад за празник и за

Вкусни мъфини с плодове и шоколад за празник и за делник - абе, за усмивки и положително въодушевление, дано си го кажем

Необходими Продукти

● банани - 2 узрели
● захар - 1 ч.ч. (със съгласуемост 200 мл)
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 120 мл
● масло - 60 мл разтопено
● олио - 70 мл
● брашно - 2.5 ч.ч. (съвместимост 200 мл)
● бакпулвер - 10 г
● какао - 2 с.л.
● черен шоколад
● сладко от череши

Начин на подготвяне

Първо, намачкваме бананите с вилица, прибавяме яйцата и захарта и разруших с миксер до побеляване.

След това прибавяме олиото, маслото и млякото и продължаваме да бъркаме с миксера.

Накрая прибавяме пресятото брашно с бакпулвера. След като се разбърка всичко, разделяме сместа на две равни елементи и в едната част слагаме 2 с.л. какао и 2 с.л. вода и разбъркваме.

Бялата част от тестото я разпределяме във формичките, като слагаме малко от сместа, по средата малко от сладкото от череши и след това отново от сместа, като не се пълнят догоре - към един пръст се оставя, тъй като се надуват.

С какаовата част от тестото вършим същото, единствено че вместо сладко слагаме късчета черен шоколад по средата, а на някои мъфини - от горната страна.

Печем банановите мъфини в авансово загрята на 160 градуса фурна към 20-25 мин.

Излизат към 16 броя мъфини.

След като изстинаха, украсих мъфините с разрушена сметана и каквото имах.

Да ви е сладко!