Соеви кюфтета с картофки в мултикукър
Необходими Продукти
● соева кайма - 1 пакет гранули● вода - 350 мл
● сол
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● чубрица - 1/2 ч.л.
● магданоз
● лук - 1 глава
● яйца - 1
● картофи - 5 бр.
● чесън - 1 скилидка
● копър
● оцет - 1/2 ч.л.
● олио - 5 с.л. почти
Начин на подготвяне
Вкъщи през днешния ден ще си хапнем вкусни кюфтенца от соева кайма и задушени картофки в мултикукър с чесън и копър!
Голяма вкусотия! Да, един пакет соева кайма, гранули, се накисват в топла вода в съответствие съгласно напътствията на пакета, някои са 1:1. Други 1:3.
След това, като омекне и придобие консистенция на познатата ни кайма от месо, се употребява както е всекидневно - с нарязан лук, магданоз, чубрица и черен пипер, сол, яйце.
Оформят се кюфтета и се пекат върху хартия за печене на фурна. Като върху всяко кюфте наливам по мъничко олио.
Картофите са обелени и нарязани на фино, подправени с малко сол и олио и в купата на уреда на стратегия за зеленчуци.
След като са подготвени безмесните кюфтета, им поставям нарязан чесън и копър с малко оцет.
Вкусотия са тези соеви кюфтета с гарнитура задушени картофки в мултикукър!
