Вие ли поръчахте перфектното мезе - ето гоНеобходими Продукти● свински

Вие ли поръчахте съвършеното мезе - ето го

Необходими Продукти

● свински сърца - 2 бр.
● лук - 2 глави
● соев сос - 1 к.ч. мрачен
● зеленчукова фалшификация - 1 с.л.
● чубрица - 1 к.л.
● кайенски пипер - щипка
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете сърцата на огромни части, сложете да се варят.

Когато образуват пяна отпенете или изхвърлете водата, измийте ги още веднъж и сложете с чиста вода да се варят.

Когато са подготвени ги нарежете на по дребни късчета и дружно със лука ги задушете в тиган с похлупак.

Сипете соевия сос и подправките, разбъркайте и когато се запържат са подготвени. Това е ужасно ароматно мезе за вино през зимните нощи.