Вече не е достатъчно просто да приготвите мусака, трябва да

Вече не е задоволително просто да приготвите мусака, би трябвало да приготвите и апетитен сос към нея

Необходими Продукти

● подправки - 1 пакетче Maggi Фикс за мусака
● картофи - 750 г
● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● вода - 600 мл студена
● олио - 2 с.л.
●

За соса

● чесън - 2 скилидки
● кисело мляко - 200 г
● подправки - зелени
● майонеза - 2 с.л.
● кетчуп - 1 с.л.
● сирене - 50 г
● магданоз

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва за към 1 минута в тиган. Добавя се каймата и всичко се пържи още 4 минути.

Запържената примес се изсипва в тавичка и се прибавят нарязаните на кубчета картофи. Доливат се 300 мл вода и ястието се пече към 30 минути.

Фиксът се смесва с останалите 300 мл вода и се оставя за малко, да се разтвори добре. С получената примес се залива мусаката и се запича още 30 минути на 250 градуса.

Продуктите за соса се смесват и пасират. Върху всяка порция от мусаката се сипва част от соса и се поръсва с магданоз.