Вареният сладък картоф е китайско лакомство от векове - тук

Вареният сладостен картоф е китайско лакомство от епохи - тук е в съвременен прочит с масълце и захар

Необходими Продукти

● сладки картофи - 1 кг
● захар - 100 г
● краве масло - 50 г
● брашно - 1 с.л.
● ванилия - 1 прахче
● вода - 200 мл

Начин на подготвяне

Това е една остаряла фамилна рецепта, която подготвяме нормално с тиква, само че се получава отлично и със сладостен картоф.

Даже и по цвят не се разграничава. А е в действителност апетитен и здравословен десерт.

Картофите се белят, измиват и нарязват на по-едри части.

Поставят се в тавата за печене и се посипват с брашно, захарта, ванилията, разбъркват се да се овалят добре и по-късно се заливат с водата.

Най-отгоре се подреждат късчета масло, нарязано на кубчета.

Печем сладките картофи в умерена фурна до подготвеност, като се разбърква един два пъти до края на готвенето.

Сладък картоф с масло и захар на фурна е идеалната следобедна закуска ;)