Сандвич с риба тон Ди маре
Необходими Продукти
● риба звук - 1 консерва на парченца● тортиля - 1 огромна /питка/
● сладка царевица - 4 с.л.
● краставица - 1/4
● домат - 1
● маруля - 1/3 /салата/
● зехтин - 1 - 2 с.л.
● бланширани картофи - 150 г
● маслини - 7
● майонеза - 1 с.л. /лека/
● сол
● черен пипер
● лимонен сок - 1 ч.л. /натурален/
● олио - за пържене
Начин на подготвяне
Запечете леко тортилята на тиган.
Загрейте олиото в подобаващ съд и изпържете бланшираните картофи за гарнитура към сандвича.
Измийте, почистете и нарежете марулята на тънки лентички. Нарежете пет от маслините, както и краставицата и домата на ситни кубчета.
Смесете с тях парченцата риба звук.Добавете царевицата.
Смесете зехтина с майонезата. Разбъркайте ги доста добре. Добавете получения сос към плънката за сандвича и овкусете със сол, черен пипер и лимонен сок на усет. Объркайте продуктите още веднъж.
Сипете от плънката върху питката. Завийте във формата на дюнер. Разрежете сандвича на две.
Завийте края на двете части с домакинско алуминиево фолио.
Захванете с клечки, на чиито върхове да поставите по една маслина за декорация.
Добавете пържените картофи като гарнитура.