Вадете бурканче от най-любимото си сладко - днес ще лепим

Вадете бурканче от най-любимото си сладко - през днешния ден ще лепим сладки и обещаваме, че доста ще ви хареса

Необходими Продукти

● брашно - 2 2/3 ч.ч.
● мед - 2/3 ч.ч.
● маргарин - 2/3 ч.ч. или масло
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● яйца - 2 бр.
● шипков мармалад - ½ бурканче
● брашно - за набрашняване на плота
● джинджифил - 4 ч.л. микс с канела, индийско орехче, анасон, кардамон

Начин на подготвяне

В купичка разрушаваме яйцата с вилица доста добре.

Пресяваме брашното със решето. Добавяме бакпулвера и содата и объркваме, с цел да се смесят добре. Правим си кладенче по средата в брашното и слагаме двете разрушени яйца.

Прибавяме маргарин с масло - 2/3 ч.ч. и 2/3 ч.ч. разтопен мед. Най-накрая слагаме 4 ч.л. подправки микс за сладки. Объркваме с ръка всичко.

Омесваме добре тестото. Прехвърляме го върху плота, който сме набрашнили. Доомесваме го, поема си цялото брашно, не е нужно повече /в началото ни наподобява сякаш няма да поеме, само че се събира/.

Разточваме си с точилка тестото и режем с формички за сладки. Остатъка отново омесваме и оформяме на топка и разточваме. Режем с формички.

И по този начин до приключване на тестото. Редим в тава, застлана с хартия за печене, на разстояние сладките. Получават се 3 огромни тави със сладки.

Печем меденките 10 мин в авансово загрята на 180°C фурна.

Вадим ги, като са подготвени, с шпатулка и оставяме да поизстинат.

Лепим ги две по две с шипков мармалад.

Веднага стават за ястие - ароматни и вкусни.

Хапваме нашите слепени сладки в компанията кафе.

Да ви е сладко!