В сезона на брюкселското зеле няма как да изпуснете тази

В сезона на брюкселското зеле няма по какъв начин да изпуснете тази сочнотия

Необходими Продукти

● брюкселско зеле - 500 г
● сметана за готвене - 150 мл 20%
● галета - 100 г
● твърдо сирене - 100 г
● олио - 1 с.л.
● краве масло - 1 с.л.
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Разрежете брюкселското зеле на две, поръсете го с олиото, сол и пипер.

Сложете в тава за печене и печете в авансово загрята на 200°С фурна за към 20-30 минути.

След това намалете фурната на 180°С, прибавете към зелето затоплената сметана и печете още 10 минути.

В купичка смесете галетата, настърганото твърдо сирене и мекото краве масло, разпределете върху гретена и печете още 5-10 минути.

Извадете гратена с брюкселско зеле от фурната, оставете да се охлади за няколко минути и сервирайте.