Скариди с меден чили сос
В въодушевление ли сте за пикантни провокации? Това ще ви вземе мозъка
● масло - 4 супени лъжици краве
● люти чушки - 1 бр.
● мед - 1 супена лъжица
● сол - щипка
● лимонен сок - от 1/4 бр.
Необходими Продукти
● скариди - 300 г обелени● масло - 4 супени лъжици краве
● люти чушки - 1 бр.
● мед - 1 супена лъжица
● сол - щипка
● лимонен сок - от 1/4 бр.
Начин на подготвяне
Почистете чили чушлето от семките и го нарежете. Загрейте половината от маслото в кафениче и запържете чили чушлето за към минута. Добавете солта и меда и кипнете сместа няколко пъти.
Угасете с лимоновия сок и разбъркайте до момента в който се хомогенизира сосът. В тиган загрейте останалото масло и хвърлете скаридите в него, като разбърквате непрекъснато.
Гответе не повече от 4-5 мин. Поставете готовите скариди в паница и залейте с пикантния сос.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ