Ориз с гъби в мултикукър
Необходими Продукти
● олио - 5 с.л.● лук - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● гъби - 300 г
● ориз - 1 ч.ч.
● зеленчуков бульон - 2 1/2 ч.ч. или вода
● сол
● черен пипер
● къри - 1/2 ч.л.
● куркума - 1 ч.л.
● магданоз
Начин на подготвяне
Днес ви предлагам да приготвите ориз с гъби за доста малко време. А точно в мултикукъра под налягане.
Този апарат е отличен асистент на заетите домакини, като понижава времето за готвене на ориз на половина.
За задачата е належащо да си приготвите всички артикули.
Нарежете лука, морковите и гъбите.
Включете уреда на програмата Brown и сложете олиото. Тази стратегия разрешава да задушите зеленчуците при отворен похлупак, като разбърквате от време на време с подобаваща за уреда лъжица.
Прибавете в началото лука и морковите и ги задушете за малко.
След това прибавете гъбите. Запържете и тях. Добавете също всички подправки и сол на усет.
Щом гъбите омекнат, прибавете ориза, авансово почистен. Запържете го, до момента в който стане транспарантен и налейте 2 1/2 ч. ч. парещ зеленчуков бульон или вода.
След това изключете програмата brown, затворете капака на мултикукъра и го настройте на стратегия Rice (ориз).
Тази стратегия е под налягане и надлежно изисква капакът да е затворен и заключен, а времето за сготвянето на ориза е единствено 9 минути.
След приключване на програмата, изпуснете налягането на уреда, отворете капака и остава единствено да поръсите ястието със ситно нарязан свеж магданоз и да сервирайте.
Оризът с гъби в мултикукър е подготвен.
