В мислите ни вече хапваме от тези гофрети с много,

В мислите ни към този момент хапваме от тези гофрети с доста, доста шоколад

Необходими Продукти

● овесени ядки - 70 г
● ленено брашно - 40 г
● пълнозърнесто брашно - 40 г, вид Грахам
● брашно - 30 г Бяло
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● бакпулвер - 5 г
● кафява захар - 1 с.л.
● краве масло - 5 с.л., разтопено
● ванилия
● сол - щипка
● олио - за намазване на гофретника
● сладко от смокини

Начин на подготвяне

Разбиваме в купа яйцата дружно с кафявата захар и прясното мляко.

След което, прибавяме пресятите брашна с бакпулвера (овесените ядки сме смляли в чопър до тънко брашно), при непрестанно бъркане.

Включваме щипката сол, ванилията и разтопеното краве масло (със стайна температура).

Трябва да се получи примес като за кекс.

Намазваме преди всяко слагане на тесто за гофрети, формите на гофретника (предварително загрят) с олио, благодарение на силиконова четка.

Изпичаме гофрети!

Намазваме гофретите със сладко от смокини (или по избор).

Поднасяме топли гофрети с ленено брашно!

Да Ви е сладко!