Този сладкиш ще накара всички на трапезата да ахнат от

Този сладкиш ще накара всички на трапезата да ахнат от удивление

Необходими Продукти

● кроасани - 5 бр. с шоколадов заряд
● прясно мляко - 900 мл
● захар - 150 г
● лимонова кора - настъргана
● нишесте - 2 пакета лимоново (по 60 г)
● масло - 100 г
● кокосови стърготини

Начин на подготвяне

Разтворете нишестето в чаша прясно мляко. Останалото мляко загрейте в подобаващ съд.

Прибавете захарта. Добавете разтвореното нишесте. Бъркайте непрестанно с бъркалка до сгъстяването на крема. Готовия крем отстранете от огъня и охладете за малко.

Разбийте маслото до пухкава консистенция и го прибавете към крема. Прибавете и настърганата лимонова кора и разбъркайте до еднаквост.

Нарежете кроасаните на филийки. В силиконова форма изсипете част от крема. Наредете ред кроасани.

Полейте с крем и работете по този начин до привършване на продуктите, като последно завършите с крем.

Притиснете и оставете сладкиша с кроасани на студено за към два часа, с цел да се стегне. С помощта на паница обърнете деликатно сладкиша.

Поръсете щедро с кокосови стърготини. Гарнирайте по избор.

Ефектният сладкиш с кроасани и лимонен крем е подготвен.