Този разкошен десерт се приготвя лесно, но по нищо не

Този луксозен десерт се подготвя елементарно, само че по нищо не отстъпва на лакомствата по сладкарниците.
Необходими артикули:
200 гр. брашно

4-5 ябълки

80 гр. захар

70 гр. масло + 30 гр. за от горната страна

1/2 бакпулвер

2 жълтъка

130 мл мляко
Начин на подготвяне:
Разтопете маслото и оставете да се охлади. Разбийте жълтъците със захарта. Сложете 70 г разтопено масло в сместа с жълтъците. Разбъркайте, като последователно добавяте млякото и продължавате да разбивате.

Добавете брашното дружно с бакпулвера към сместа. Смесете добре. Междувременно нарежете ябълките на тънки филийки в същата форма, както при нарязването на лимон. Изсипете сместа върху форма за печене (21 см) и подредете ябълките от горната страна. (колкото повече ябълки поставяте, толкоз по-вкусна ще стане тортата)

Отгоре разлейте 30 гр разтопено масло и щипка захар. Печете в авансово загрята фурна за 30-35 минути на 180 или според от фурната.

Поръсете с пудра захар.