Този постен сладкиш с конфитюр за гости е ароматен и

Този постен сладкиш с конфитюр за посетители е благоуханен и доста апетитен.

Необходими Продукти

● конфитюр - 1 ч.ч. от ягоди или други
● вода - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 п.(10 г)
● канела - 5 г

Начин на подготвяне

Конфитюра, аз използвах конфитюр от ягоди, сипах в огромна купа и прибавих бакпулвера. Разбърках добре с лъжица и изчаках две-три минути да шупне. След това прибавих водата, олиото и захарта и още веднъж разбърках.

Прибавих канелата, а брашното сипах на три пъти в сместа, като деликатно разбърквах след всяко прибавяне, с цел да не се получат бучици.

Количеството на брашното може да се усили или понижи с няколко лъжици, според от това какъв брой гъсто е сладкото, което се употребява.

Сместа за постния сладкиш пресипах в тавичка, покрита с хартия за печене.

Оставих суровата примес към един час на стайна температура, преди да изпека.

Сладкиша пекох към 1 час на 180 градуса.

Преди да го разрежа, изчаках да се охлади.

Този постен сладкиш с конфитюр за посетители е благоуханен и доста апетитен.