Този кекс е изключително вкусен и ще ви прави компания

Този кекс е извънредно апетитен и ще ви прави компания в неделната заран дружно с кафето.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

брашно – 2 ч.ч.
захар – 1 ч.ч.
яйца – 3 бр.
олио – 4 – 5 с.л.
бакпулвер – 1 пакетче
канела – 1 ч.л.
ябълки – 3 междинни

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Яйцата и захарта се разрушават с миксер. Прибавят се олиото и канелата, след това брашното и бакпулвера (задължително да се пресеят със решето, с цел да стане бухнал кексът).

Ябълките се обелват и настъргват (не авансово, с цел да не потъмняват) и се прибавят в сместа. Разбърква се с лъжица до приемане на еднородна примес, написа struma.bg.

Добавя се в тава или кексова форма, като дъното авансово е намазано с олио.

Пече се ябълковия кекс 50-60 минути в загрята фурна на 150 градуса.