Толстолоб и батати - обещаваме, че ще ви хареса и

Толстолоб и батати - обещаваме, че ще ви хареса и то доста

Необходими Продукти

● толстолоб - 3 котлета
● сладки картофи - 600 - 700 г
● моркови - 3 бр.
● лимон - 1/2 бр.
● джинджифил
● индийско орехче
● куркума
● сол

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете картофите на кубчета, а морковите - на колелца. Осолете.

Постелете дълго парче алуминиево фолио на дъното на тава, тъй че да остане част за повиване. Намаслете с малко зехтин.

Овкусете рибата с подправките и подредете върху фолиото. Върху нея подредете резенчета лимон.

Изсипете зеленчуците към рибата. Увийте с фолиото и печете към 45 минути.

Отстранете горната част на фолиото и върнете във фурната за още 15 мин, с цел да се запече.

Добър вкус.