Толкова аромат и вкус събрани само в една чинияНеобходими Продукти●

Толкова мирис и усет събрани единствено в една паница

Необходими Продукти

● зехтин - 1 ч.л.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● кориандър - 1 ч.л. на прахуляк
● кимион - 1 ч.л. на прахуляк
● куркума - 1 ч.л.
● бахар - 1/2 ч.л.
● булгур - 225 г
● бульон - 750 мл
● гъби - 115 г
● леща - 115 г
● черен пипер
● кайенски пипер
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте зехтина в тиган и запържете лука, чесъна и подправките за една минута, като непрестанно разбърквате.

Добавете булгура и задушете за 2 минути.

Сипете бульона, гъбите и лещата. Задушете на муден огън за 25-30 минути, в случай че е належащо сипете още вода.

Овкусете със сол, черен и кайенски пипер и сервирайте.